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Descubre nuestros menús especiales para eventos o grupos

 

Celebre su día especial con nosotros en Arenal Beach Marbella.
Nuestro personal hará todo lo posible para que su ocasión especial sea inolvidable.

MENÚ PLAYA

Entradas

Langostinos crujientes con salsa teriyaki y hojas de rúcula

ó

Quiche de tomate seco, cebolla confitada y queso de cabra con guarnición de lechugas

Plato principal

Pierna de cordero asada lentamente a baja temperatura en salsa de romero 
espinacas salteadas y patata gratín

ó

Lomo de corvina a la plancha sobre pisto y salsa de lima

Postre

Tarta de tres chocolates

Vino blanco: Verdejo-Rueda – Vino tinto: tempranillo-Ribera del Duero
Agua, café o té incl..

44,50 €

MENÚ DUNAS

Entradas

Clásica escalibada con huevo de codorniz, melva confitada y hojitas verdes

ó

Crema de calabacín servida con guarnición de queso cremoso y tostada de pan blanco

Plato principal

“Rolulade” de pollo relleno de espinacas en su jugo con puré de patatas y tomate asado lentamente al tomillo

ó

Lomo de bacalao confitado servido con pil pil de pimiento rojo y patatas rotas

Postre

Panna cotta de vainilla y mermelada de frutos rojos

Vino blanco: Verdejo-Rueda – Vino tinto: tempranillo-Ribera del Duero
Agua, café o té incl..

40,00 €

MENÚ BEACH

Entradas

Carpaccio de buey con escamas de parmesano, rúcula y nuestro aderezo

ó

Pastel crujiente de cangrejo con chutney de mango y hojas verdes

Plato principal

Presa ibérica cocida a baja temperatura servida con puré de ñoras y “ ratatuille” de boniato y panceta

ó

Lomo de merluza sobre espinacas y salsa de almejas

Postre

Trufa de chocolate y espuma de coco

Vino blanco: Verdejo-Rueda – Vino tinto: Tempranillo Ribera del Duero
Agua, café o té incl..

45,00 €

CELEBRA EN ARENAL BEACH

Cualquier ocasión es perfecta para celebrarlo con nosotros en Arenal Beach Marbella. Comuniones, bodas, eventos de empresa, etc. Celebra un día inolvidable con nosotros.

MENÚ COMUNIÓN

Entradas

Cocktail de gambas con aguacates,  hojas verdes de estación y salsa rosa

ó

Plato mixto de ibéricos y queso manchego

Plato principal

Lomo de corvina a la plancha servida con arroz blanco al aroma de lima, 

tomate asado y salsa verde

ó

Solomillo de cerdo a la parrilla, servido con patata gratinada, espinacas y salsa de pimienta.

Postre

Crema catalana o tarta de comunión

Vino blanco: sauvignon blanc Vino tinto: tempranillo-Ribera del Duero
Agua,Cerveza, Refrescos, café o té incl..

€39,00 p.p

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Camembert Frito 

Crema de aguacate con cangrejo

Mouse de salmón sobre tosta

Mini empanada de carne (Estilo Argentino)

Mini sandwich de molitos

Dátiles con beicon

Tarteletas de foie con arándanos

Vino blanco, vino tinto, refrescos, cerveza, cava, agua

20,00 € P/P. (40 min)

FIESTA COCKTAILS

Camembert frito

Sopa de Aguacate y Cangrejo

Mousse de salmón en pan tostado

Mini empanadas de carne (estilo argentino)

Mini sándwich de carne

Fechas envueltas en Beacon

Tartaletas de foie y arándano

Rollos de salmón ahumado y queso crema

Mini Paellas

Filo paquetes de pudín negro y pera

Gazpacho

Mini pinchos de mozzarella y tomate cherry

Brownie de chocolate y fruta fresca

Vino blanco, vino tinto, refrescos, cerveza, cava, agua

55,00 €   P.P. 2HRS

MENÚ ARENAL

Entradas

Crema de tomate asado con escamas de parmesano y aceite de albahaca

ó

Carpaccio de salmón y rape con timbal de aguacate y vinagreta de mostaza

Plato principal

Solomillo de cerdo a la plancha con puré de patatas y salsa de vino Málaga

ó

Lenguado al horno con salsa de champagne y verduritas

Postre

Panna cotta de vainilla y mermelada de frutos rojos

Vino blanco: Verdejo-Rueda – Vino tinto: tempranillo-Ribera del Duero
Agua, café o té incl..

40,00 €

BBQ MENÚ

Entradas

Para compartir:

Aguacate y gambas, Jamón Serrano, ensalada de mozzarella y tomate, croquetas de queso, salmón marinado, cohete.

Plato principal

Selección de carnes a la barbacoa para compartir: chuletas de cordero, chorizo ​​argentino, entrecote, costillas de cerdo, patatas y verduras.

Postre

Helados o pastel

Vino blanco, vino tinto, cerveza, refrescos, café o té

49,00 € p.p

MENÚ COMUNIÓN NIÑ@

Pizza Pequeña

ó

Filete de pollo empanado con patatas fritas

ó

Lasaña de carne

Postre

Helado de vainilla fresa y chocolate

Agua,Cerveza, Refrescos o zumo

€15,00 p.niño

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